果胶酶 新品

本品是选用优质高产酶菌株，采用先进的固体发酵工艺生产的高活性饲料专用果胶酶。本品能在动物内高效降解饲料中的果胶质，破解植物细胞壁，促进植物细胞壁内营养物质的释放，降低食糜粘度，提高消化酶活性。饲料中添加本品可以消除果胶的抗营养作用，促进动物对营养物质的消化吸收，提高日增重，降低料重比，提高饲料利用率，改善动物生产性能。

作用机理

    果胶是由D-半乳糖醛酸通过α-1,4糖苷键连接形成的主链和由多种中性糖形成的侧链组成的复杂高分子聚合物。果胶大量填充于植物细胞壁的胞间层和初生壁中，与纤维素、半纤维素相互交联在一起，将大分子营养物质包裹在植物细胞壁内，形成坚固的营养屏障，阻碍动物对营养物质的消化吸收，降低饲料的营养价值。果胶溶于水呈胶体状态，增加食糜粘度，阻碍营养物质与消化酶作用，降低消化酶活性。

    饼粕类饲料中果胶含量高达3%-10%。果胶是饼粕类饲料中重要的抗营养因子，可以降低饲料的消化率。果胶酶能在动物内快速分解果胶，生成寡聚半乳糖醛酸和游离半乳糖醛酸。果胶分子结构被打破后，食糜粘度迅速降低，植物细胞壁内包裹的营养物质得到充分释放