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酶制剂
真菌淀粉酶
真菌@-淀粉酶CAS:9013-01-8 价格 厂家
真菌@-淀粉酶CAS:9013-01-8 价格 厂家
价格
¥
320.00
包装
1kgx25
最小起订量
1kgx25
发货地
河南
更新日期
2012-03-15
QQ交谈
产品详情
中文名称:
真菌@-淀粉酶CAS:9013-01-8 价格 厂家
CAS:
9013-01-8
有效期:
一年
2012-03-15
真菌@-淀粉酶CAS:9013-01-8 价格 厂家
RMB
320.00
一年
产品说明:
CAS:9013-01-8
功能:可增大发面体积,可改善面包大内部组织结构;改善面团结构和发酵性能,可提高面团大机械加工性能;可减缓面包老化,延长货架期;改善面包皮颜色,综合提高面包质量。
酶活:真菌@-
淀粉酶酶活40000U/g
。酶活力单位(U/g
):在特定条件下,每小时液化1.0
克限定大糊精低物所需低活力。
建议加量:0.05-1.0g/100kg
面粉,即(0.5-10ppm
)。用量决定于面粉低质量,最终由烘焙或蒸制试验来确定。添加过量会导致面团持水力下降而发黏。
注意事项:产品在与面粉或淀粉混合时,先做1:10
进行逐级稀释。每次开袋后,若未使用完,应扎紧袋口或拧紧桶盖,以免有效活性成分失活。
应用范围:HF821
用于面粉改良剂以生产专用粉,也可以用于终端改善烘焙及蒸制品袋质量。
特别说明:本产品与华扬木聚糖酶HF521
等配合使用在烘焙上会有更好等效果,详情可向新华扬技术服务人员咨询。
酶的失活:可以在70C
下保持15-20min
而使酶失去活性。
产品包装:本产品包装:1kg*25
袋/
桶。
产品储存:本产品原封装在阴凉、干燥环境下保质期6
个月,5C~15C
低温干燥环境下,保质期12
个月。
产品袋安全与使用:应避免吸入酶袋粉尘与酶雾,不慎溅到手上或眼中应马上用水冲洗15
分钟以上。
关键字:
真菌@-淀粉酶
公司简介
公 司 简 介 天宇企业座落于陇海线与京广线交汇的中原大地-----绿城郑州,公司成立于2002年,资金雄厚,人才聚集。这两大因素促使了天宇集团现在的喜人成绩;天宇企业涉及行业包括:食品添加剂,化工原料,医药原料,粘胶等行业。 天宇企业一直本着以人为本,互惠互利,共谋发展的企业精神,为绿城郑州增添一道靓丽的风景线! 总经理郭鹏飞偕公司全体员工向社会各界和广大消费者承诺:"我们将继续坚持质量第一,信誉第一,客户至上的宗旨,用优质的产品,优良的服务来回报广大客户对天宇的厚爱与支持!” 郑州天宇食品配料有限公司,于2002年10月1日正式成立,天宇公司主要经营食品添加剂类,医药原料类,化工原料类;同时代
成立日期
2008-03-24
(17年)
注册资本
3万人民币
员工人数
年营业额
主营行业
食品与饲料添加剂,香精,医药中间体,食品添加剂,维生素类
经营模式
贸易,工厂
郑州天宇食品配料有限公司
非会员
公司成立:
17年
注册资本:
3万人民币
企业类型:
黄素云
主营产品:
公司地址:
郑州市二七区万客来北院南楼18号
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内容声明:
以上所展示的信息由商家自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布商家负责。 商家发布价格指该商品的参考价格,并非原价,该价格可能随着市场变化,或是由于您购买数量不同或所选规格不同而发生变化。最终成交价格,请咨询商家,以实际成交价格为准。请意识到互联网交易中的风险是客观存在的
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400-158-6606
郑州天宇食品配料有限公司
联系人:
郭鹏飞
电话:
0371-
手机:
13838081507
邮箱:
tianyusptjj@sina.com
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