磷酸氢二钾 中文名:磷酸氢二钾 别 称:磷酸二钾 英文名:Dipotassium hydrogenphosphate 化学式:K2HPO4 分子量:174.18 CAS:7758-11-4 EINECS:231-834-5 密 度:2.44g/mL 熔点(ºC):340 性状:白色结晶或无定形粉末 用途: 1、主要用于医药(青霉素、链霉素的培养剂)工业,还可用作滑石粉的脱铁剂、pH调节剂。 2、用作水质处理剂,微生物、菌类培养剂。 3、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料,有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。 4、在化学分析中用作缓冲剂,用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
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