乙基香兰素 英文名 ethyl vanillin 化学式 C9H10O3 分子量 166.17 熔 点 77~78℃ 沸 点 285℃ 外 观 白色晶体粉末 用途: 本品在药剂制造中主要用作着香剂和香料,多用于含甘油、乙醇作稀释剂的液体制剂,也用于半固体制剂和固体制剂,如乳膏、冲剂等。在食品工业中,使用领域与香兰素相同,特别适用于乳基食品的赋香剂,可单独使用或与香兰素、甘油等配合使用。在日化工业中主要用于化妆品的赋香剂。
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