中文名称: 三氯蔗糖 英文名称: Sucralose CAS号: 56038-13-2 分子式: C12H19Cl3O8 分子量: 397.63 EINECS号: 259-952-2
化学性质 白色或近白色结晶性粉末;无臭,味甜。对光,热,酸均稳定,易溶于水,乙醇,甲醇。
用途 用作食品甜味剂,营养增补剂,必需氨基酸之一 用途 无营养甜味剂。
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