儿茶素生产厂家儿茶素厂家儿茶素工厂
儿茶素又称儿茶精,茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式为C15H14O6。儿茶素由儿茶中提取出,为无色结晶形固体;能溶于水;其水溶液受热或在无机酸存在下,容易聚合成无定形鞣质。是一种从茶叶中提取而得的国产品。成份为儿茶素类。
儿茶素品名:儿茶素、儿茶精、儿茶酸、茶单宁、儿茶提取物
儿茶素英文:catechin,Cianidanol
儿茶素分子式:C15H14O6 amp;middot;H2O)
儿茶素颜色和性质:儿茶素为白色至黄色粉末或无规则晶体;儿茶素无特殊气味;儿茶素微溶于冷水,可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于苯、氯仿和石油醚。儿茶素溶于甲醇。
儿茶素应用:
清除自由基:儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,抗氧化活性甚*比维他命E还。并且可以清除人体产生的自由基,以保护细胞膜。
延缓老化:因为有清除自由基的功用,所以可以减缓衰老。
预防蛀牙:因为茶叶中含有氟,所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的抵抗力。
改变肠道微生物的分布
抗菌作用
除臭:儿茶素可以除去甲硫醇的臭味,所以可以去除抽烟者的口臭,并且减轻猪、鸡以及人排泄物的臭味
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