异名:倍酸丙酯、PG.
化学名:3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯
分子式及分子量:C10H12O5=212.21
性状:白色至乳白色粉末;无臭。溶于1000水,3份乙醇、3份乙醚或2000份花生油。
规格:符合国家标准GB3263-82和英国药典1998年版,美国药典XXI版标准。
主要技术指标:
含量(干基汁),% 98.0~102.0 熔点:℃ 148~151
重金属(Pb)%≤ 0.001 灰份(硫酸盐),%≤ 0.1
用途:本品主要用在脂肪、含油脂食品和药制剂中作抗氧添加剂。
贮藏:本品应密闭容器内避光贮存,避免与金属类接触。
包装:用塑袋包装,每包净重25千克,外包装用纸板箱。
上海莼源植物化学有限公司
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