中文名称:L-乳酸
CAS号:79-33-4
分子式:C3H6O3
分子量:90.08
EINECS号:201-196-2
?用L-乳酸是一种有机酸,能与哺乳动物相融,呈无色或淡黄色粘稠状液体,广泛用于食品、酿酒、饮料、医药、皮革、饲料、塑料化工、农药等领域,其系列产品:如乳酸钙,可防治缺钙症;乳酸钠,用于肠胃用液;乳酸镁,用于治疗缺镁患者;乳酸铁,用于治疗缺铁性贫血,还有乳酸亚铁、乳酸锌等。用途主要用作食品的酸味剂和防腐剂,以及用于制造乳酸钙等药物
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