β-淀粉酶

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发货地	湖北
更新日期	2024-07-08

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产品详情

中文名称:β-淀粉酶	英文名称:β-amylase
CAS:9000-91-3	保存条件: 常温储存
产品类别: 化工材料
中文名称: β-淀粉酶	英文名称: β-amylase
法定编号: GB 2760-2011	定义: 可水解淀粉成β-极限糊精和麦芽糖的酶
性状: 白色粉末

别名：淀粉糖化酶；糖化淀粉醚；a-1，4-葡聚糖麦芽糖水解酶；麦芽糖苷酶。

英文名称：β-amylase；

法定编号：GB 2760-2011

定义：可水解淀粉成β-极限糊精和麦芽糖的酶。

性状：白色粉末，溶于水，不溶于乙醇，吸湿性强。

使用方法：

1. 麦芽糖生产中，将本品按1：5的比例用60℃温水浸泡30分钟备用，当原料液化后，玉米

淀粉调pH值至6.0左右，大米调pH5.8左右冷却至60℃将备用酶一次性加入搅拌均匀，保温液化，用时按100-150单位/克原料添加。

2、啤酒生产中，根据大麦芽质量等级添加本品，大麦芽与辅料的比例可按6：4或5：5投料，进行糖化，添加时料水按1：5比例用60℃温水浸泡30分钟备用，备用酶一次性加入搅拌均匀，保温液化，控制条件按原工艺不变，用量按250-300单位/克原料添加。

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公司简介

湖北科沃德化工有限公司是一家立足于生命科学领域有自主知识产权的高新技术企业，主要从事生物试剂的研发与生产,并以持续探索和开发生命科学技术为动力，致力于为科研工作者提供实用、高效的科研试剂，为生命科学的研究与发展提供有意义的帮助。在以人为本与技术创新结合视为品牌核心驱动力下，力求每一款产品都能达到完美品质。先后开发了涵盖分子生物学、细胞生物学、免疫学、蛋白组学、生物医学、即用型试剂等领域的多种试剂及试剂盒，致力于开发革新一代检测试剂为目标并以此打造一个全面的高端生化试剂库。 Enterprise Scale 公司于2015年通过ISO9001:2008质量管理体系认证，洁净化的生产车间、标准化的质量管理系统、完善的原材料

成立日期	2020-11-02 （4年）	注册资本	伍佰万元整
员工人数	50-100人	年营业额	￥ 500万-1000万
主营行业	合成材料中间体,染料中间体,香精和香料中间体,催化试剂,氨基酸及其衍生物	经营模式	贸易,工厂,试剂,定制,服务

湖北科沃德化工有限公司

VIP 4年

公司成立：4年
注册资本：伍佰万元整
企业类型：私企
主营产品：生化试剂
公司地址：湖北省武汉市江岸经济技术开发区石桥工业园孵化区6栋

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