产品名称:硬脂富马酸钠
化学名称:硬脂富马酸钠
英文名称:Sodium Stearyl Fumarate
CAS:4070-80-8
分子式:C22H39NaO4
分子量:390.53
EINECS:223-781-1
外观:白色细粉
含量:99%
包装:25kg
化学性质:溶于甲醇,几乎不溶于水。
用途:面团调节剂;小麦粉处理剂;氧化剂。
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