Этил стеара
Этил стеара атрибут
| Температура плавления: |
34-38 °C(lit.) |
| Температура кипения: |
213-215 °C15 mm Hg(lit.) |
| плотность: |
1.057 |
| показатель преломления: |
1.4349 |
| FEMA: |
3490 | ETHYL OCTADECANOATE |
| Fp: |
>230 °F |
| температура хранения: |
2-8°C |
| растворимость: |
Хлороформ (Мало растворим), этилацетат (Мало растворим) |
| форма: |
Кристаллическая масса |
| цвет: |
белый |
| Запах: |
at 100.00 %. mild waxy |
| Odor Type: |
waxy |
| Номер JECFA: |
40 |
| БРН: |
1788183 |
| Диэлектрическая постоянная: |
3.0（40℃） |
| LogP: |
9.21 |
| Справочник по базе данных CAS: |
111-61-5(CAS DataBase Reference) |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS): |
ETHYL OCTADECANOATE |
| Рейтинг продуктов питания EWG: |
1 |
| FDA UNII: |
C64RTC734W |
| Система регистрации веществ EPA: |
Ethyl stearate (111-61-5) |
безопасность
- Заявления о рисках и безопасности
- код информации об опасности(GHS)
| Коды опасности |
Xi |
| Заявления о рисках |
36/37/38 |
| Заявления о безопасности |
26-36 |
| WGK Германия |
2 |
| RTECS |
WI3600000 |
| TSCA |
Yes |
| кода HS |
2915 70 50 |
| символ（GHS） |
|
| сигнальное слово |
Warning |
| Заявление об опасности |
| пароль |
Заявление об опасности |
Класс опасности |
категория |
сигнальное слово |
пиктограмма |
предупреждение |
| H315 |
При попадании на кожу вызывает раздражение. |
Разъедание/раздражение кожи |
Категория 2 |
Предупреждение |
|
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение. |
Серьезное повреждение/раздражение глаз |
Категория 2А |
Предупреждение |
|
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H335 |
Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей. |
Специфическая токсичность на орган-мишень, однократное воздействие; Раздражение дыхательных путей |
Категория 3 |
Предупреждение |
|
|
|
| Внимание |
| P261 |
Избегать вдыхания пыли/ дыма/ газа/ тумана/ паров/
аэрозолей. |
| P304+P340 |
ПРИ ВДЫХАНИИ: Свежий воздух, покой. |
| P305+P351+P338 |
ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой
в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если
Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить
промывание глаз. |
| P405 |
Хранить в недоступном для посторонних месте. |
|
Этил стеара химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
white crystalline mass
Вхождение
Reported found in Jamaican rum, maple syrup, grapefruit juice, guava, grapes, cognac, rum, whiskey, sparkling wine, mustard, beef, cocoa and corn oil.
Использование
A fatty acid ester component of volatile oil from Rhododendron anthopogonoides; shows antimicrobial activity.
Ethyl stearate is occasionally used in flavor
compositions where a waxy taste (or mouthfeel) is desirable, e.g. in imitation Honey or
in certain types of chocolate flavor.
Определение
ChEBI: A long-chain fatty acid ethyl ester resulting from the formal condensation of the carboxy group of stearic acid with the hydroxy group of ethanol.
Методы производства
Ethyl stearate can be produced by esterification of Ethanol with
Stearic acid. The acid is obtained from Oleic
acid by hydrogenation, a method which yields
comparatively pure Stearic acid, free from
Palmitic acid.
Подготовка
By esterification of ethanol with stearic acid.
Общее описание
Ethyl stearate is a fatty acid ethyl ester (FAEE) is commonly found in vegetable oils.
Методы очистки
The solid portion is separated from the partially solid starting material, then crystallised twice from EtOH, dried by azeotropic distillation with *benzene, and fractionally distilled through a spinning-band column at low pressure [Welsh Trans Faraday Soc 55 52 1959]. [Beilstein 2 IV 1218.]
Этил стеара препаратная продукция и сырье
сырьё
препарат
Этил стеара поставщик
Global( 246)Suppliers
111-61-5(Этил стеара)подобный поиск: