143-08-8
中文名称
1-壬醇
英文名称
1-Nonanol
CAS
143-08-8
EINECS 编号
205-583-7
分子式
C9H20O
MDL 编号
MFCD00002990
分子量
144.25
MOL 文件
143-08-8.mol
更新日期
2024/11/11 19:56:40
143-08-8 结构式
基本信息
中文别名
1-壬醇正壬醇
壬醇
九碳醇
天竺葵醇
英文别名
1-NONANOL1-NONYL ALCOHOL
ALCOHOL C9
FEMA 2789
N-NONYL ALCOHOL
NONANOL
NONYL ALCOHOL
PELARGONALDEHYDE
PELARGONIC ALCOHOL
n-Nonan-1-ol
n-Nonanol
n-nonyl
Nonalol
Nonan-1-ol
Nonanol-(1)
Octyl carbinol
octylcarbinol
n-nonyl alconyl
NONYL ALCOHOL 98+% FCC
Pelargonyl alcohol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性质无色液体, 微有玫瑰香味。
外观性状无色至黄色油状液体。沸点213-215℃,相对密度0.824-0.830,折射率1.431-1.435,闪点99℃,溶于3体积60%乙醇及油脂,酸值<1.0。带有有力的甜而青的玫瑰花蜡和果香的脂蜡香气。有一些似桔子、甜橙气息。
溶解性不溶于水,溶于乙醇、乙醚,可混溶于醇、醚、氯仿。
熔点−8-−6 °C(lit.)
沸点215 °C(lit.)
密度0.827 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度5 (vs air)
蒸气压13 mm Hg ( 104 °C)
FEMA2789
折射率n20/D 1.433(lit.)
闪点208 °F
储存条件Store below +30°C.
溶解度69.54毫克/升
酸度系数(pKa)15.22±0.10(Predicted)
形态液体
颜色透明无色
气味 (Odor)玫瑰柑橘气味
爆炸极限值(explosive limit)0.80-6.10%(V)
香型floral
嗅觉阈值(Odor Threshold)0.0009ppm
水溶解性1 g/L (20 ºC)
JECFA Number100
Merck14,6679
BRN969213
Dielectric constant8.8300000000000001
稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
LogP4.59 at 20℃
NIST化学物质信息1-Nonanol(143-08-8)
EPA化学物质信息1-Nonanol (143-08-8)
安全数据
警示词警告
危险性描述H319-H412
危险品标志Xn,N
危险类别码R20-R51/53
危险品运输编号UN 3082 9/PG 3
WGK Germany2
RTECS号RB1575000
自燃温度237 °C
TSCAYes
危险等级9
包装类别III
海关编码29051990
应用领域
用途一
常用于花香型和果香型香精配方。也可限量用于食用香精配方,如奶油、桃子、凤梨、柠檬及其他柑橘果香等。用途二
用作溶剂,用于制造增塑剂、表面活性剂、稳定剂、消泡剂。该品稍有玫瑰和橙的愉快香气,天然品以游离或酯化状态存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于本制奶油、桃、橙、柠檬、白柠檬和菠萝等型香精。用量极微。用途三
用于制造人造玫瑰香精、增塑剂、表面活性剂等。也用于炼制真玫瑰油。制备方法
方法一
由壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原而得。由环氧乙烷与溴化庚烷合成。
方法二
工业上可有多种生产方法。丙烯在磷酸或氟化硼存在下聚合得壬烯,由壬烯水合可得壬醇。丁烷-丁烯馏分中的异丁烯经二聚得二异丁烯和混合辛烯,再经羰基化而得壬醇和混合壬醇。壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原得到壬醇。溴化庚烷与环氧乙烷 经下列反应可得到壬醇。143-08-8(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度毒性分级
中毒急性毒性
口服- 小鼠 LD50: 1790 毫克/ 公斤可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾类别
易燃液体灭火剂
泡沫、干粉、二氧化碳、砂土职业标准
STEL 10 毫克/ 立方米常见问题列表
含量分析
按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2 g。计算中的当量因子(e)取72.13。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
ADI 1 mg/kg(CE)LD50 5660 mg/kg(兔子、皮下)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.70;冷饮0.61;糖果2.0;焙烤食品1.9;胶姆糖18。适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
正壬醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途
该品有玫瑰和橙的愉快香气,天然品以游离或酯化状态存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于本制奶油、桃、橙、柠檬、白柠檬和菠萝等型香精,用量极微,用于制造人造玫瑰香精、炼制真玫瑰油;也可限量用于食用香精配方、花香型和果香型香精配方如奶油、桃子、凤梨、柠檬及其他柑橘果香等。也用作溶剂,用于制造增塑剂、表面活性剂、稳定剂、消泡剂。生产方法
工业上可有多种生产方法。丙烯在磷酸或氟化硼存在下聚合得壬烯,由壬烯水合可得壬醇;丁烷-丁烯馏分中的异丁烯经二聚得二异丁烯和混合辛烯,再经羰基化而得壬醇和混合壬醇;壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原得到壬醇;溴化庚烷与环氧乙烷 经下列反应可得到壬醇;由壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原而得;由环氧乙烷与溴化庚烷合成。知名试剂公司产品信息
Acros Organics
1-壬醇1-Nonanol, 97%(143-08-8)
Alfa Aesar
1-壬醇,98%1-Nonanol, 99%(143-08-8)
Sigma Aldrich
143-08-8(sigmaaldrich)TCI Shanghai
1-壬醇1-Nonanol,>97.0%(GC)(143-08-8)