EDTA铁钠
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- CAS号:
- 15708-41-5
- 英文名:
- EDTA ferric sodium salt
- 英文别名:
- EDTA-FE;EDTA-FeNa;EDTA-Mn;Fe(Iii)-Edta;EDTA Ferric Sodium;ferisan;Ferrazone;ferricsodiumedetate;monosodiumferricedta;sytron
- 中文名:
- EDTA铁钠
- 中文别名:
- 铁依地酸钠;依地酸铁钠;EDTA铁钠;EDTA铁纳;EDTA二钠铁;EDTA铁钠盐;乙二胺四乙酸铁;乙二胺四乙酸铁钠;四乙酰乙二胺铁钠;EDTA 铁纳盐
- CBNumber:
- CB00126093
- 分子式:
- C10H12FeN2NaO8
- 分子量:
- 367.05
- MOL File:
- 15708-41-5.mol
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EDTA铁钠性质、用途与生产工艺
EDTA铁钠为淡土黄色结晶性粉末,性质稳定,可耐高温,不易被氧化,贮藏不变,无金属铁腥味,口感好,易溶于水(25℃,溶解度为100g/100ml)和稀酸。分子式为C10H12FeN2NaO8·3H20,分子量为:421.09,理论含铁量为13.26%。
1.EDTA铁钠为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。
2.吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍。
3.安全无毒副作用,属实际无毒物,被列为“一般认为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。
4.具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。
由于EDTA-铁钠是一种强螯合剂,在体内可络合其它二价阳离子,并对二价阳离子依存酶具有干扰作用, EDTA-铁钠与中药配伍也缺少科学文献依据支持。根据现有资料,保健食品评审专家对其食用安全性尚有争议。因此目前申报此类产品应注意:
1、EDTA-铁不宜作为营养素补充剂铁的来源;
2、申报功能:以EDTA-铁为原料的保健食品,申报的保健功能暂限定为促进排铅和改善营养性贫血;
3、用量:参考食品营养强化剂使用卫生标准(GB 14880)的规定,成人EDTA-铁的每日食用量不超过92mg(折算成铁为12mg),少年儿童减半;
4、鉴于EDTA-铁与中药配伍的机理不清,原则上不提倡二者配伍(阿胶、红枣等具有补血功能的原料除外)。
EDTA铁钠可在摄影技术中用作脱色剂;在工业中用作催化剂;在农业上用作微量元素,具有增强作物抗旱,抗寒,抗逆,抗病虫害能力,是作物强力补铁的首选。 有效预防小叶,黄叶,花叶,百叶,顶枯,黄化,斑点,条斑等病害的发生。
EDTA铁钠
上下游产品信息
上游原料
下游产品
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
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2024/11/08 | 088995 | 乙二胺四乙酸铁(III)单钠盐 Ethylenediaminetetraacetic acid, iron(III) monosodium salt | 15708-41-5 | 100g | 336元 |
2024/11/08 | 088995 | 乙二胺四乙酸铁(III)单钠盐 Ethylenediaminetetraacetic acid, iron(III) monosodium salt | 15708-41-5 | 500g | 1552元 |
EDTA铁钠
生产厂家
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EDTA铁钠国内生产厂家
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