α-烯丙基紫罗兰酮
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- CAS号:
- 79-78-7
- 英文名:
- Allyl-α-ionone
- 英文别名:
- CETON V;HEXALON;CETONE V;FEMA 2033;ALLYL IONONE;Allyl-α-ionone;tropical ionone;allylalpha-ionon;Cetone V 3519003;ALPHA-Allylionone
- 中文名:
- α-烯丙基紫罗兰酮
- 中文别名:
- 烯丙基紫罗酮;烯丙基紫罗兰酮;Α-烯丙基紫罗兰酮;Α-烯丙基紫罗兰酮;烯丙基甲位紫罗兰酮;甲位-烯丙基紫罗兰酮;ALPHA-烯丙基紫罗兰酮;1-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)七-1,6-二烯-3-酮;1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮
- CBNumber:
- CB1463486
- 分子式:
- C16H24O
- 分子量:
- 232.36
- MOL File:
- 79-78-7.mol
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α-烯丙基紫罗兰酮性质、用途与生产工艺
化学性质
无色至淡黄色油状液体。呈较差的菠萝似水果和木材香气。沸点265℃,闪点100℃。溶于乙醇,不溶于水。
用途
GB 2760--1996:规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。
生产方法
在甲醇钠存在下,由柠檬醛与烯丙基丙酮先行缩合,然后在三氟化硼催化下,环合而成。
类别
易燃液体
毒性分级
低毒
急性毒性
皮肤-兔子LD50: >5000 毫克/公斤
刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 轻度
可燃性危险特性
明火、受热、氧化剂可燃; 燃烧放出刺激气体
储运特性
库房通风低温干燥; 轻装轻卸、与氧化剂和酸类分开存放
灭火剂
雾状水、泡沫、砂土、二氧化碳、1211灭火剂
α-烯丙基紫罗兰酮
上下游产品信息
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α-烯丙基紫罗兰酮
生产厂家
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