背景及概述[1-2]
上皮细胞覆盖于身体表面并衬贴于体内空腔器官腔面的细胞。其排列有明显极性，一面朝向身体表面或腔面，称游离面；一面向着深部的结缔组织，称基底面。上皮细胞具有强大的角生和更新能力。上皮组织具有保护、吸收、分泌和排泄等作用。当上皮细胞受损时，则影响机体的防御功能。人胰腺上皮细胞分离自胰腺组织；胰腺位于上腹部腹膜后，呈长条状，长13～18cm，宽3～5cm，厚1.5～2.5cm，横过第1、2腰椎前方，其上界可达第12胸椎中1/3，下界抵第2～3腰椎椎间盘水平。除包围在十二指肠框内的头部较扁平外，余各部断面大体呈三棱形。胰腺是兼有内分泌和外分泌功能的器官。胰腺的外分泌物称为胰液，由胰腺的腺泡细胞和小的导管管壁细胞所分泌，含有多种重要的消化酶及水、电解质等物质。
胰腺的内分泌物主要有胰岛素、胰高血糖素、胃泌素及生长抑素等，与机体内的营养代谢及调节有关。胰腺组织中还存在大量的间充质来源的细胞，包括成纤维细胞、血管内皮细胞、血管平滑肌细胞以及星形细胞，其中以成纤维细胞占主要部分。胰腺细胞系腺的组成成分。分布在胰的腺泡部。此细胞呈锥体形，其游离端含有折光性很强的嗜酸性分泌颗粒，叫酶原颗粒。胞浆内有内质网、线粒体、核朊粒、溶酶体和很多酶原颗粒。细胞核为圆形，位于细胞的近基底部，含1～2个核仁。胰腺细胞有生成各种消化酶的功能。人胰腺上皮细胞采用胶原酶分次消化法并通过上皮细胞专用培养基培养筛选制备而来，细胞总量约为5×10^5cells/瓶；细胞经Cytokeratin-19免疫荧光鉴定，纯度可达90%以上，且不含有HIV-1、HBV、HCV、支原体、细菌、酵母和真菌等。人胰腺上皮细胞培养基包括M199、FBS、上皮细胞生长添加剂、Hydrocortisone、Insulin、Transferrin、Epinephrine、Penicillin、Streptomycin等。
主要参考资料
[1] 儿科学辞典
[2] 新编实用医学词典