2-丁烯酸己酯
中文名称 | 2-丁烯酸己酯 |
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中文同义词 | 巴豆酸己酯;2-丁烯酸己酯;巴豆酸己酯(CAS号:19089-92-0);己基(E)-丁-2-烯酸;2-丁烯酸己酯(巴豆酸己酯) |
英文名称 | FEMA 3354 |
英文同义词 | FEMA 3354;HEXYL-2-BUTENOATE;HEXYL CROTONATE;HEXYL TRANS-2-BUTENOATE;HEXYL T2 BUTENOATE;2-Butenoicacid,hexylester;HEXYL TRANS-2-BUTENOATE 95+% FCC;Hexyl-2-butenoat |
CAS号 | 19089-92-0 |
分子式 | C10H18O2 |
分子量 | 170.25 |
EINECS号 | 242-808-8 |
相关类别 | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;羰基化合物;香精香料 |
Mol文件 | 19089-92-0.mol |
结构式 | ![]() |
2-丁烯酸己酯 性质
熔点 | -89.9°C (estimate) |
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沸点 | 209.9°C (estimate) |
密度 | 0.885 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 3354 | N-HEXYL 2-BUTENOATE |
折射率 | n |
闪点 | 193 °F |
气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。甜焦糖油萝卜气味 |
香型 | fruity |
JECFA Number | 1807 |
LogP | 3.97 |
CAS 数据库 | 19089-92-0 |
NIST化学物质信息 | 2-Butenoic acid, hexyl ester(19089-92-0) |
EPA化学物质信息 | 2-Butenoic acid, hexyl ester (19089-92-0) |
安全信息
危险品标志 | Xi |
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危险类别码 | 36/37/38 |
安全说明 | 26-36/37/39 |
WGK Germany | 2 |
RTECS号 | GQ4222000 |
提供商 | 语言 |
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英文
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