玳玳花油
玳玳花油 性质
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
玳玳花油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
淡黄色液体。相对密度0.8689-0.8765,折射率1.4650-1.4695,比旋光度+4°-+5°。有清鲜花香。用途
主要用于调配香水等日化香精,也可用于食用香精。用途
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。生产方法
由芸香科柑橘属植物玳玳(Citrus aurantium var. amara)鲜花用水蒸气蒸馏而得。得率0.2%~0.5%。