四氢糠醇乙酸酯
中文名称 | 四氢糠醇乙酸酯 |
---|---|
中文同义词 | 乙酸四氢糠酯;乙酸四氢-2-呋喃甲酯;乙酸氢糠酯;乙酸四氫呋喃甲酯;乙酸四氫糠酯;四氢糠醇乙酸酯;乙酸四氢糠酯,98%;乙酸四氢糠醇 |
英文名称 | TETRAHYDROFURFURYL ACETATE |
英文同义词 | FEMA 3055;2-(ACETOXYMETHYL)OXOLANE;2-(ACETOXYMETHYL)TETRAHYDROFURAN;Tetrahydro-2-furanmethanol acetate;TETRAHYDROFURFURYL ACETATE;TETRAHYDROFURFURYL ACETATE 97+%;Tetrahydrofurfurylacetate,98%;2-Furanmethanol, tetrahydro-, acetate |
CAS号 | 637-64-9 |
分子式 | C7H12O3 |
分子量 | 144.17 |
EINECS号 | 211-296-8 |
相关类别 | 酯类香料;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;对照品,标准品;医药原料;ester Flavor;Building Blocks;C4 to C7;Chemical Synthesis;Furans;Heterocyclic Building Blocks;呋喃;日化原料;香精香料;香精香料中间体;有机化工原料;化工材料 |
Mol文件 | 637-64-9.mol |
结构式 | ![]() |
四氢糠醇乙酸酯 性质
沸点 | 194-195 °C/753 mmHg (lit.) |
---|---|
密度 | 1.061 g/mL at 25 °C (lit.) |
FEMA | 3055 | TETRAHYDROFURFURYL ACETATE |
折射率 | n |
闪点 | 184 °F |
储存条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
形态 | 透明液体 |
颜色 | 无色至几乎无色 |
气味 (Odor) | 果香 酒香 |
香型 | fruity |
JECFA Number | 1442 |
BRN | 383629 |
LogP | 0.16 |
CAS 数据库 | 637-64-9(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | 2-Furanmethanol, tetrahydro-, acetate (637-64-9) |
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。FEMA(mg/kg):软饮料1.3~2.0;焙烤食品1.0~2.0;冷饮8.0。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
乙酸四氢糠酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。生产方法
由四氢糠醇与醋酐和乙酰氯在无机酸存在下经乙酰化作用而成。安全信息
WGK Germany | 3 |
---|---|
TSCA | Yes |
海关编码 | 2933.19.4300 |
提供商 | 语言 |
---|---|
英文
|
|
中文
|
|
英文
|
上游原料