637-64-9
中文名称
四氢糠醇乙酸酯
英文名称
TETRAHYDROFURFURYL ACETATE
CAS
637-64-9
EINECS 编号
211-296-8
分子式
C7H12O3
MDL 编号
MFCD00022478
分子量
144.17
MOL 文件
637-64-9.mol
更新日期
2025/01/20 08:43:42
637-64-9 结构式
基本信息
中文别名
四氢糠醇乙酸酯乙酸四氢糠酯
乙酸四氢-2-呋喃甲酯
乙酸氢糠酯
乙酸四氫呋喃甲酯
乙酸四氫糠酯
英文别名
2-(ACETOXYMETHYL)OXOLANE2-(ACETOXYMETHYL)TETRAHYDROFURAN
FEMA 3055
TETRAHYDROFURFURYL ACETATE
2-tetrahydrofurfurylacetate
aceticacidtetrahydro-furfurylester
tetrahydro-2-furanmethanoacetate
Tetrahydro-2-furanmethanol acetate
TETRAHYDROFURFURYL ACETATE 97+%
Tetrahydrofurfurylacetate,98%
2-Furanmethanol, tetrahydro-, acetate
tetrahydro-2-furylmethyl acetate
TETRA HYDRO FURFURLY ACETATE
Acetic acid (tetrahydrofuran-2-yl)methyl ester
Acetic acid tetrahydrofuran-2-ylmethyl ester
Tetrahydrofuran-2-ylmethylacetate
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
沸点194-195 °C753 mm Hg(lit.)
密度1.061 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3055
折射率n20/D 1.437(lit.)
闪点184 °F
储存条件Inert atmosphere,Room Temperature
形态透明液体
颜色无色至几乎无色
气味 (Odor)at 100.00 %. fruity ethereal rummy caramel brown cooked cognac tequila caramellic nutty
生物来源synthetic
香型fruity
JECFA Number1442
BRN383629
LogP0.16
常见问题列表
毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.3～2.0；焙烤食品1.0～2.0；冷饮8.0。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酸四氢糠酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量