肉桂酸乙酯
产品简称:桂酸乙酯
英文名称 Ethyl cinnamate
中文别名 桂皮酸乙酯
分子式 C11H12O2
分子量 176.21
CAS 号 103-36-6
熔 点 6-8 °C
相对密度(d435) 1.049
折射率(nD20) 1.558
含 量 ≥99%
外 观 无色至淡黄色液体。
肉桂酸乙酯香气 呈淡的持久的肉桂和草莓香气和甜的蜂蜜香味。
溶解情况 混溶于乙醇、大多数非挥发性油,微溶于丙二醇
主要用途 食用香料。
包装规格: 200公斤/塑料桶
武汉海山科技有限公司
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