十四酸乙酯 124-06-1 食用香料
中文名称:十四酸乙酯
中文别名:肉豆蔻酸乙酯
CAS号:124-06-1
EINECS号:204-675-4
分子式:C16H32O2
分子量:256.4241
密度:0.865g/cm3
熔点:11-12℃
沸点:295°C at 760 mmHg
闪点:135°C
化学性质:无色至淡黄色液体
用途:GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和康乃克香精;亦供作香料的溶剂
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