2-异丙基-4-甲基噻唑英文名2-Isopropyl-4-methyl thiazole,它是一种化学物质,分子式是C7H11NS,分子量为141.23,它是无色至淡黄色液体,具有,青香,蔬菜香,霉香,大蒜,壤香,咖啡和热带水果风味,带硫磺气息,用于桃子,西红柿,肉和咖啡等配方中。
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欣刚