1.简介
中文名称:柠檬酸钙
别称:枸橼酸钙
英文名称:Calcium citrate
分子式:C12H10Ca3014
2.性状
柠檬酸钙为白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,柠檬酸钙微
溶于水,能溶于酸几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失
去水分,120°℃时完全失水。
3.用途
①一般来说,钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高;
③柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关
④钙的吸收除过去假设的单离子吸收外,尚有一种以柠檬酸钙复
合物形式吸收的机制;
⑤柠檬酸钙与一般钙源不同,对其他营养素摄取影响较小,它仅
有限影响包括铁质在内的其它矿物质吸收;
⑥柠檬酸钙盐可促进锌的吸收。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
江苏多阳生物工程科技有限公司
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