一、简介
中文名称:柠檬黄铝色淀
中文同义词:食品黄4:1;酸性黄23铝色淀[CI19140:1]
英文名称:Food Yellow 4:1
CAS号:12225-21-7
分子式:C16H9N4O9S2.3Na
分子量:534.368
EINECS号:235-428-9
二、性状
黄色微细粉末
三、用途
1.用途:一种偶氮型酸性染料。主要用于食品、饮料及化妆品的
着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,
鲜艳的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、
罐头、糖果包衣等的着色。
2.使用量:一般为0.025g/kg。
3.使用方法:将准确称量的本品置于容器中,逐渐加入适量温水,
并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液即可用于着色。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
江苏多阳生物工程科技有限公司
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