单硬脂酸甘油酯外观呈 白色或淡黄色蜡状固体,无臭,无味。相对密度0.97,熔点56~58℃。溶于乙醇、苯、丙酮、矿物油、脂肪油等热的有机溶剂,不溶于水,但在强烈搅拌下可分散于热水中呈乳浊液。
性能特点:
良好的乳化、分散效果,良好的发泡、抗收缩性安全优质的食品添加剂、日化用品添加剂
塑料行业起到良好的润滑性能、抗静电效果、防雾滴剂
应用领域:
可作为乳化剂、分散剂应用于各种食品加工中 ;广泛用于膏、霜、搽剂提高分散相的分散度与稳定性 ;在珍珠棉的生产中作为物理发泡助剂 ;良好的润滑性能广泛应用于塑料、橡胶制品加工 ;环保复合热稳定剂、橡胶加工助剂。
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