丁位十二内酯

丁位十二内酯

 

中文名称:丁位十二内酯

中文同义词:5-羟基十二酸-DELTA-内酯，丁位十二内酯

英文名称:DELTA-DODECALACTONE

丁位十二内酯CAS号:713-95-1

分子式:C12H22O2

分子量:198.30

密度:0.942

丁位十二内酯EINECS号:211-932-4

熔点:-12 oC

闪点:>110 oC

折射率:1.460

性状:丁位十二内酯是一种无色液体，丁位十二内酯带有桃子样果香。

含量:99%

包装:200kg塑料桶。

用途:丁位十二内酯在日化香精中，丁位十二内酯也广泛用于各类花香、浓甜的桃子、香草味，有良好的定香作用；丁位十二内酯在食品香精中，由于其天然存在于桃子，丁位十二内酯也可以应用各类果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中。 

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