2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪2882-20-4

2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪

中文同义词:2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲基-3-(甲硫基)吡啶;2-甲硫基-3-甲基吡嗪[用于香料];2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪;甲硫基甲基吡嗪;2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪;2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪

英文名称:2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine

英文同义词:METHYLMERCAPTOMETHYLPYRAZINE;METHYLMERCAPTO-METHYLPYRAZINES;METHYL(METHYLTHIO)PYRAZINE;(METHYLTHIO)METHYLPYRAZINE;TIMTEC-BBSBB008573;2-Methyl-3-(methylsulfanyl)pyrazine;2-methyl-3-(methylthio)-pyrazin;2-METHYLMERCAPTO-3-METHYLPYRAZINE

CAS号:2882-20-4

分子式:C6H8N2S

分子量:140.21

EINECS号:220-736-8

含量:99%

化学性质:无色液体，呈强烈青椒香气，有炒杏仁、炒榛子香味。

包装:1kg氟化瓶

用途:GB2760-1996规定为允许使用的食品用香料。亦可用作咖啡增香剂。