ALLYL CAPRYLATE
ALLYL CAPRYLATE атрибут
| Температура плавления: |
-58.7°C (estimate) |
| Температура кипения: |
87-88 °C6 mm Hg(lit.) |
| плотность: |
0.881 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA: |
2037 | ALLYL OCTANOATE |
| показатель преломления: |
n20/D 1.432(lit.) |
| Fp: |
203 °F |
| растворимость: |
Insoluble in water, soluble in alcohol and oils. |
| Запах: |
Powerful fruity, slightly fatty Banana-Pineapple like odor with a somewhat oily-winey undertone. |
| Биологические источники: |
synthetic |
| Odor Type: |
waxy |
| Номер JECFA: |
5 |
| LogP: |
4.18 |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS): |
ALLYL OCTANOATE |
| FDA 21 CFR: |
172.515 |
| Рейтинг продуктов питания EWG: |
1-2 |
| FDA UNII: |
17ZH17CKME |
| Система регистрации веществ EPA: |
Octanoic acid, 2-propenyl ester (4230-97-1) |
| UNSPSC Code: |
12164502 |
| NACRES: |
NA.21 |
безопасность
- Заявления о рисках и безопасности
- код информации об опасности(GHS)
| Коды опасности |
Xi |
| Заявления о рисках |
36/37/38 |
| Заявления о безопасности |
26-36 |
| WGK Германия |
3 |
| RTECS |
RH0365000 |
| Токсичность |
rat,LD50,oral,570mg/kg (570mg/kg),Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 16, Pg. 643, 1978. |
| символ（GHS） |
|
| сигнальное слово |
Warning |
| Заявление об опасности |
| пароль |
Заявление об опасности |
Класс опасности |
категория |
сигнальное слово |
пиктограмма |
предупреждение |
| H302 |
Вредно при проглатывании. |
Острая токсичность, пероральная |
Категория 4 |
Предупреждение |
|
P264, P270, P301+P312, P330, P501 |
| H315 |
При попадании на кожу вызывает раздражение. |
Разъедание/раздражение кожи |
Категория 2 |
Предупреждение |
|
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение. |
Серьезное повреждение/раздражение глаз |
Категория 2А |
Предупреждение |
|
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H335 |
Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей. |
Специфическая токсичность на орган-мишень, однократное воздействие; Раздражение дыхательных путей |
Категория 3 |
Предупреждение |
|
|
|
| Внимание |
| P261 |
Избегать вдыхания пыли/ дыма/ газа/ тумана/ паров/
аэрозолей. |
| P305+P351+P338 |
ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой
в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если
Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить
промывание глаз. |
|
ALLYL CAPRYLATE химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
Allyl octanoate has a fruity odor and oily-winy undernote. It has a pineapple, banana, fatty, fruity taste
Использование
Allyl Caprylate is a synthetic flavoring agent that is a colorless to light yellow liquid and has a fruity odor. It is alkali and mineral acid unstable and should be stored in glass, tin, or resin-lined containers. It is used to give flavors a fruity note and has application in dessert gels, puddings, beverages, and candy at 3–25 ppm.
Подготовка
By esterification of caprylic acid with allyl alcohol in benzene in the presence of naphthalene-β-sulfonic acid.
Профиль безопасности
Moderately toxic by ingestion. A skin irritant. See also ALLYL COMPOUNDS and ESTERS. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.
ALLYL CAPRYLATE препаратная продукция и сырье
сырьё
препарат
ALLYL CAPRYLATE поставщик
Global( 66)Suppliers
4230-97-1()подобный поиск: