110-62-3
中文名称
戊醛
英文名称
Valeraldehyde
CAS
110-62-3
EINECS 编号
203-784-4
分子式
C5H10O
MDL 编号
MFCD00007026
分子量
86.13
MOL 文件
110-62-3.mol
更新日期
2025/04/29 09:13:25
110-62-3 结构式
基本信息
中文别名
戊醛正戊醛
N-戊醛
戊醚
缬草醛
缬草萜醛
纈草醛
英文别名
ALDEHYDE C5AMYLALDEHYDE
FEMA 3098
N-PENTANAL
N-VALERALDEHYDE
PENTANAL
Valeral
VALERALDEHYDE
VALERIC ALDEHYDE
1-butanecarbaldehyde
1-pentanal
aldehydevalerique
Butyl formal
butylformal
femanumber3098.
n-C4H9CHO
n-Valeraldehyd
n-Valeric aldehyde
n-valericaldehyde
pentan-1-al
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性质无色液体。
外观性状无色、具有特殊香味的浸透性液体。 水中溶解度1.35%（重量）
溶解性微溶于水，溶于乙醇、乙醚。
熔点-92 °C
沸点103 °C
密度0.81 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压36 hPa (20 °C)
FEMA3098
折射率n20/D 1.394(lit.)
闪点54 °F
储存条件0-6°C
溶解度14g/l
形态neat
颜色无色至淡黄色
气味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. fermented bready fruity nutty berry
爆炸极限值(explosive limit)1.7-6.8%(V)
生物来源synthetic
香型fermented
嗅觉阈值(Odor Threshold)0.00041ppm
水溶解性14 g/L (20 ºC)
敏感性Air Sensitive
JECFA Number89
Merck14,9902
BRN1616304
Dielectric constant13.9（Ambient）
暴露限值TLV-TWA 175 mg/m3 (50 ppm) (ACGIH
and OSHA).
介电常数13.9（Ambient）
稳定性稳定的。高度易燃。与强氧化剂、酸、强碱、强还原剂不相容。
LogP1.5 at 25℃ and pH7
NIST化学物质信息Pentanal(110-62-3)
EPA化学物质信息Pentanal (110-62-3)
安全数据
警示词危险
危险品标志F,Xi
危险品运输编号UN 2058 3/PG 2
职业暴露等级A
职业暴露限值TWA: 50 ppm (175 mg/m3) (Aldehydes)
WGK Germany1
RTECS号YV3600000
自燃温度428 °F
Hazard NoteIrritant/Flammable/Air Sensitive
TSCAYes
危险等级3
包装类别II
海关编码29121900
应用领域
用途一
用作有机合成中间体、香料原料等用途二
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。用途三
主要用途是加氢制戊醇及氧化制戊酸。也可用香料和橡胶促进剂的原料。用途四
用作香料、橡胶（硫化）促进剂。参考质量标准
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FCC，1996；FAO
WHO，1997
酸值(OT-4)@≤5.0
折射率@1.390～1.395
相对密度@0.805～0.809
醇中溶解度@lml溶于lmL 95%乙醇
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制备方法
方法一
由正戊酸催化还原而成。方法二
1.正戊醇氧化法（气相氧化在550℃下进行；液相氧化在Na2Cr2O7与H2SO4存在下进行）。2.1-丁烯羰基合成法 1-丁烯与合成气（CO/H2）在19.6-29.4MPa，150-170℃下反应。110-62-3(安全特性,毒性,储运)
爆炸物危险特性
与空气混合, 受热、明火可爆储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放刺激数据
眼睛- 兔子 100 毫克/ 24小时 重度; 皮肤-兔 500 毫克/24小时 中度毒性分级
中毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 4581 毫克/ 公斤;口服- 小鼠 LD50: 6400 毫克/ 公斤可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾类别
易燃液体灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫职业标准
TWA 175 毫克/立方米; STEL 260 毫克/立方米常见问题列表
简介
戊醛一般专指正戊醛，是重要的有机合成中间体，可加氢生成正戊醇，氧化生成正戊酸，在氨的存在下加氢得正戊胺，缩合加氢生成2-丙基庚醇（2-PH） 或癸醇等国内外需求旺盛的化学品。应用
世界上45%的戊醇用于生产磷酸二硫二戊酯，是润滑油添加剂二戊基硫化磷酸盐的原料；18%的戊醇用于生产乙酸戊酯，是涂料的优良溶剂及硝酸纤维素、醋酸纤维素混合溶剂的组成部分；戊醇与二硫化碳、氢氧化钠可合成原黄酸戊酯，是提取金属的浮选剂。用途
戊酸主要用于与多元醇，如季戊四醇、三羟甲基丙烷一起生产合成润滑脂； 戊酸衍生的专用化学品有三十多种，如戊酸异戊酯是一种调味的香料，也可用于化妆品。正戊醛是一种重要的有机合成中间体，戊醛加氢生成的戊醇可用于生产润滑油添加剂的原料磷酸二硫二戊酯。戊醛经氧化生成的戊酸，可用作化妆品、香料的合成原料。此外，戊酸还可与多元醇反应合成润滑脂。戊醛还是合成2-丙基-1-庚醇（2-PH）的原料，2-PH是一种良好的有机溶剂，可用于生产增塑剂和表面活性剂。制备
一种醚后碳四氢甲酰化制备正戊醛的方法，具体步骤为：
a)通过将乙酰丙酮羰基铑催化剂前体在溶剂中与双亚磷酸酯配体进行混合，制备铑/双亚磷酸酯络合物催化剂；所述的双亚磷酸酯与铑的摩尔比为0.5~10：1；所述的铑浓度为50~500mg/L；
b)将按a)步骤所制备的催化剂加入反应釜中，先用高纯氮吹扫试漏，用合成气置换，然后加入醚后碳四，搅拌升温，控制反应温度在50~100℃，将合成气充至反应压力1~2MPa开始计时反应；反应时间为4-8小时，停止反应，冷却至室温；所述合成气为氢气和一氧化碳的混合气，其氢气与一氧化碳的摩尔比为0.5~3：1。
含量分析
按醛类羟胺测定法(OT-7-2)测定，试样量取1g，当量因子(e)为43.07。毒性
LD50 orally in rats: 5.66 ml/kg (Smyth)使用限量
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FEMA(mg
kg)：饮料1.3；冰淇淋5.0；糖果4.2；焙烤食品5.4。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
戊醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
Acros Organics
正戊醛Valeraldehyde, 97%(110-62-3)
Alfa Aesar
戊醛,98%Valeraldehyde, 98%(110-62-3)
Sigma Aldrich
110-62-3(sigmaaldrich)TCI Shanghai
戊醛Valeraldehyde,>95.0%(GC)(110-62-3)