随着对人参研究的深入和发展，人参化学成分及其药理作用已逐渐被发现。人参主要活性成分是人参皂苷和多糖，人参提取物对中枢神经系统、循环系统、内分泌系统等均有药理作用。
肥胖症
肥胖已成为全球流行病。它导致各种疾病的风险增加，包括胰岛素抵抗，2型糖尿病，脂肪肝，心血管疾病和某些类型的癌症。
肥胖症是由于摄入的能量大于消耗的能量而导致的，导致以甘油三酸酯的形式储存在白色脂肪组织（WAT）中的能量过多。当前的抗肥胖策略主要旨在限制能量的吸收和吸收。但是，肥胖症远未得到令人满意的治疗。
延边大学全林虎教授团队在《Gut》上发的《Myristoleic acid produced by enterococci reduces obesity through brown adipose tissue activation》揭示了人参提取物可调节肠道菌群改善肥胖的作用机制。
先前的研究表明，棕色脂肪组织（BAT）有助于体重控制，健康并提供抗肥胖作用，因此，提高BAT活性可能是预防和治愈肥胖症及其相关疾病的新颖有效的治疗方法。
应用原理
人参提取物可以改善肠道菌群的组成，富集肠道内粪肠球菌（E.faecalis），促进其产生不饱和长链脂肪酸-肉豆蔻油酸（MA）参与机体能量代谢。
进一步研究发现，E.faecalis和MA可以通过激发棕色脂肪（BAT）的产热活性和诱导米色脂肪的形成来减少脂肪囤积，改善肥胖。此外，通过Crispr-dCas9技术发现E.faecalis表达的酰基辅酶A硫脂酶（ACOT）可促进MA的生物合成。
此项研究首次证明，除了短链脂肪酸外，长链脂肪酸（如肉豆蔻油酸）能够改善肥胖及其相关代谢综合征，具有巨大的应用前景，证实人参用于开发抗肥胖药物的可能性，对于发扬我国人参文化及人参产业意义重大。
肠道菌群-LCFA-BAT轴在宿主代谢中起重要作用，这可能为下一代抗肥胖药物的开发提供战略优势。