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酵母浸粉新闻专题

酵母浸粉的制备和应用
酵母浸粉的制备和应用
酵母浸粉一般采用高蛋白质含量的酵母为原料,经过自溶酶解、固液分离及纯化、真空浓缩、喷雾干燥等工序加工制成。酵母浸粉中富含蛋白质、游离氨基酸、核苷酸、维生素、微量元素等营养成分。酵母浸粉广泛用于食品、生物和制药等行业。
2020/11/2 13:51:41 阅读量:1347