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植物油脂肪酸新闻专题

植物油脂肪酸的生理作用
按照脂肪酸的碳氢链饱和程度的不同,将脂肪酸分为:饱和脂肪酸(SFA),碳氢没有不饱和键;单不饱和脂肪酸(MUFA),其碳氢链有1 个不饱和键;多不饱和脂肪(PUFA),其碳氢链有2 个或2个以上不饱和键。
2020/10/26 11:48:35 阅读量:1497