环状糊精
| 中文名称 | 环状糊精 |
|---|---|
| 中文同义词 | 水合B-环糊精;BETA-环糊精水合物;水合β-环糊精;水合β-环状糊精;Β-环糊精水合物;~-水合环糊精;Β-环状糊精;beta-环糊精 |
| 英文名称 | beta-Cyclodextrin hydrate |
| 英文同义词 | BETA-SCHARDINGER DEXTRIN;BETA-SHARDINGER DEXTRIN;BETA-CYCLODEXTRIN HYDRATE;CD;CYCLOHEPTAAMYLOSE;CYCLOHEPTAAMYLOSE HYDRATE;á-cyclodextrin hydrate;schardinger á-dextrin |
| CAS号 | 68168-23-0 |
| 分子式 | C42H70O35 |
| 分子量 | 1134.98 |
| EINECS号 | 231-493-2 |
| 相关类别 | 医药原料;卤代烃 Halogenated Hydrocarbons;其它有机试剂;原料药;中间体;食品添加剂;药用辅料;去味剂;优势内销产品;对照品;增稠剂;化工产品-有机化工;增稠剂;其他原料;食品添加;原料;中药对照品;生物试剂;有机化工原料 |
| Mol文件 | 68168-23-0.mol |
| 结构式 |  |
环状糊精 性质
| 熔点 | >260 °C (dec.)(lit.) |
|---|---|
| 比旋光度 | 161 º (c=1, H2O 25 ºC) |
| 储存条件 | Refrigerator |
| 溶解度 | 可微溶于水 |
| 形态 | 结晶粉末 |
| 颜色 | 白色 |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +142°, c = 1 in H2O (Dry basis) |
| 水溶解性 | 18.5 g/L (25 ºC) |
| Merck | 14,2718 |
| BRN | 5915513 |
γ-环状糊精为四方片状或长方棒状结晶。25℃100ml水能溶23.2。比旋光度[α]D+177.4°。环糊精是呈环状的低聚葡萄糖。通常是由6个、7个或8个葡萄糖单元通过α,1-→4键环状相至连接的结晶体。环糊精在化学领域的用途环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候，荧光色素的荧光强度会显著增大，故可用于蛋白质、氨基酸的分析；还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。还可以作络合剂,也可用于酶活性研究,组织培养剂。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
β-环状糊精
食品
增稠剂
按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
用途
广泛应用于分离有机化合物及用于有机合成，也用作医药辅料、食品添加剂等用途
广泛应用在中药制剂领域中，可增加药物的溶解度，提高药物的稳定性，使液体药物粉末化，防止挥发性成分挥发，降低药物的刺激性和毒性。用途
性状：白色粉状结晶。在分子环状结构中有空穴，空穴内径0.7～0.8nm，与各种有机物可生成包埋化合物。1g溶于18.5ml水。
用途：科研、实验。络合剂。酶活性研究。组织培养剂用途
增稠剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂。安全信息
| 安全说明 | 24/25 |
|---|---|
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | GU2293000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 35051000 |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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英文
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英文
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| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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| 2024/11/08 | A14529 | β-环糊精,水合物 beta-Cyclodextrin hydrate | 68168-23-0 | 5g | 233元 |
| 2024/11/08 | A14529 | β-环糊精,水合物 beta-Cyclodextrin hydrate | 68168-23-0 | 25g | 719元 |