中文名 肉桂酸乙酯
英文名 Ethyl cinnamate
中文别名 桂酸乙酯
肉桂酸乙酯生物活性
描述 Ethyl cinnamate 是许多香料化合物中使用的香料成分。Ethyl cinnamate 是食品香料和化妆品添加剂。Ethyl cinnamate 也是哺乳动物组织的优良清除剂。
CAS号 103-36-6
肉桂酸乙酯物理化学性质
密度 1.1±0.1 g/cm3
沸点 269.4±9.0 °C at 760 mmHg
熔点 6-8 °C(lit.)
分子式 C11H12O2
分子量 176.212
闪点 148.6±9.9 °C
精确质量 176.083725
PSA 26.30000
LogP 2.71
外观性状 无色液体
蒸汽压 0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率 1.550
储存条件
注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。
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何经理