胰蛋白酶抑制剂新闻专题
![胰蛋白酶抑制剂的生物功能](https://img.chemicalbook.com/NewsImg/2019-12-27/warter_2019122714545318048.jpg)
胰蛋白酶抑制剂的生物功能
胰蛋白酶抑制剂是抑制胰蛋白酶的丝氨酸蛋白酶抑制剂,可能是外源性或内源性化合物。包括:α-抗胰蛋白酶、抑蛋白酶多肽、卵黏蛋白、BowmarrBirk大豆胰蛋白酶抑制物、Kazal胰腺胰蛋白酶抑制物、Kunitz大豆胰蛋白酶抑制物等。
2019/12/27 14:56:00
阅读量:3508